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產(chǎn)品資料
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手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置

產(chǎn)品名稱: 手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置
產(chǎn)品型號: S-7740
產(chǎn)品特點: 手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置
S-7740 是一款基于近紅外(NIR)光譜、可在冷藏庫內(nèi)現(xiàn)場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器2024-2025 年公開信息如下:
1. 測定項目
油酸(Oleic acid)
飽和脂肪酸(SFA)
單價不飽和脂肪酸(MUFA)
可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分
2. 技術(shù)參數(shù)
波長范圍:700 nm – 1 050 nm
測定時間:

手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置 的詳細介紹

手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置

手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置

S-7740 是一款基于近紅外(NIR)光譜、可在冷藏庫內(nèi)現(xiàn)場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器,2024-2025 年公開信息如下:

1. 測定項目

  • 油酸(Oleic acid)
  • 飽和脂肪酸(SFA)
  • 單價不飽和脂肪酸(MUFA)
  • 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分

2. 技術(shù)參數(shù)

  • 波長范圍:700 nm – 1 050 nm
  • 測定時間:2–3 秒 / 樣品
  • 光源壽命:≈ 40 000 h(LED)
  • 數(shù)據(jù)接口:Bluetooth™ + USB,可實時上傳 PC 或手機 App
  • 內(nèi)置存儲:> 2 000 條光譜,支持批次均值與 SD 計算
  • 電池續(xù)航:連續(xù)使用約 7 h;充電時間約 3 h
  • 尺寸?重量:149 H × 100 W × 516 D mm,1.7 kg(含電池)
  • 防護等級:IP54 防滴,可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用

3. 操作要點

  1. 打開電源 → 選擇肉種配方(軟件已內(nèi)置豬、牛、雞等 6 套模型)
  2. 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
  3. 自動保存光譜與結(jié)果;需要校準時,用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成

4. 典型用途

  • 屠宰場冷藏庫內(nèi)對胴體做分級,按油酸高低定價
  • 育種場快速篩選高油酸系譜,縮短世代間隔
  • 肉品加工廠原料入庫抽檢,保證標簽脂肪酸聲稱

5. 供貨信息(2024 年)

  • 產(chǎn)地:日本群馬縣
  • 國內(nèi)代理:北京天翔飛域科技
  • 參考價:70–90 萬日元(含主機、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運輸箱)
  • 質(zhì)保 1 年,24 h 響應(yīng),提供 1 次免費現(xiàn)場培訓(xùn)
綜上,S-7740 把“近紅外光譜 + 手持探頭 + 藍牙傳輸"集成在 1.7 kg 的防滴機身內(nèi),可在冷藏環(huán)境下 3 秒給出油酸、飽和脂肪酸等關(guān)鍵脂質(zhì)指標,是育種、屠宰、加工環(huán)節(jié)快速篩查肉質(zhì)脂肪酸的便攜式解決方案。
S-7740 是一款基于近紅外(NIR)光譜、可在冷藏庫內(nèi)現(xiàn)場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器,2024-2025 年公開信息如下:

1. 測定項目

  • 油酸(Oleic acid)
  • 飽和脂肪酸(SFA)
  • 單價不飽和脂肪酸(MUFA)
  • 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分

2. 技術(shù)參數(shù)

  • 波長范圍:700 nm – 1 050 nm
  • 測定時間:2–3 秒 / 樣品
  • 光源壽命:≈ 40 000 h(LED)
  • 數(shù)據(jù)接口:Bluetooth™ + USB,可實時上傳 PC 或手機 App
  • 內(nèi)置存儲:> 2 000 條光譜,支持批次均值與 SD 計算
  • 電池續(xù)航:連續(xù)使用約 7 h;充電時間約 3 h
  • 尺寸?重量:149 H × 100 W × 516 D mm,1.7 kg(含電池)
  • 防護等級:IP54 防滴,可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用

3. 操作要點

  1. 打開電源 → 選擇肉種配方(軟件已內(nèi)置豬、牛、雞等 6 套模型)
  2. 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
  3. 自動保存光譜與結(jié)果;需要校準時,用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成

4. 典型用途

  • 屠宰場冷藏庫內(nèi)對胴體做分級,按油酸高低定價
  • 育種場快速篩選高油酸系譜,縮短世代間隔
  • 肉品加工廠原料入庫抽檢,保證標簽脂肪酸聲稱

5. 供貨信息(2024 年)

  • 產(chǎn)地:日本群馬縣
  • 國內(nèi)代理:北京天翔飛域科技
  • 參考價:70–90 萬日元(含主機、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運輸箱)
  • 質(zhì)保 1 年,24 h 響應(yīng),提供 1 次免費現(xiàn)場培訓(xùn)
綜上,S-7740 把“近紅外光譜 + 手持探頭 + 藍牙傳輸"集成在 1.7 kg 的防滴機身內(nèi),可在冷藏環(huán)境下 3 秒給出油酸、飽和脂肪酸等關(guān)鍵脂質(zhì)指標,是育種、屠宰、加工環(huán)節(jié)快速篩查肉質(zhì)脂肪酸的便攜式解決方案。



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